久しぶりに同級生と会うことになり、
ちょうどテレビで紹介されてたカフェ
「星乃珈琲店」のスイーツが食べたかったこともあり行ってきました!
ランチ後の昼下がりでお腹へってなかったんですが、
そんなに行くお店でもないので頑張ってスイーツ2種類にチャレンジ!
なんとか平らげてきました^^;
食べたのは星乃珈琲店名物(だと思う)スイーツ、
「バニラのスフレ アングレーズソース」
「スフレパンケーキ」
の2つ。
写真も撮ったのでそれぞれレビューしていきます!
星乃珈琲店「バニラのスフレ アングレーズソース」(580円)
チョコレートソースバージョンも有り。
今回はカスタードっぽいほうの「アングレーズソース」をチョイス。
![星乃珈琲店「バニラのスフレ」](http://gifu-to.com/wp-content/uploads/2016/08/f0dc6a89497d33d67663e2196cb30d17.jpg)
バニラのあまーい香りが漂ってます。
ソースはかけず、まず中心がどうなってるのかをチェック。
![星乃珈琲店「バニラのスフレ」内部](http://gifu-to.com/wp-content/uploads/2016/08/ee596296d168cb5f89ac250ba6d517eb.jpg)
やわっやわです^^
口に含むとプリンみたいなとろとろさ。
表面のちょっとカリッとしてそうなイメージとは全然違います。
味もプリンそのもの。
内部は熱々。
表面はジャリジャリしてて食感が真逆なのもいい。
ただ甘い^^;
最近の甘さ控えめスイーツとは違います。
内部はこうなってました。
![星乃珈琲店「バニラのスフレ」 内部](http://gifu-to.com/wp-content/uploads/2016/08/eb334b36c0ed4d580e5b964974144db6.jpg)
とろとろだけど形が崩れるほどじゃないレベル。
ここへアングレーズソースを投入!
![星乃珈琲店「バニラのスフレ」 アングレーズソース投入](http://gifu-to.com/wp-content/uploads/2016/08/77349baffc46d3f0bb54b0e3dbbce123.jpg)
たぶん最初に上からかけて食べるものなんだろうけど今回はこんな食べ方です^^;
そしてソースも甘い!
なので全部かけないほうがいいかもしれない。
かなり甘くて糖分凄そう。
甘さ控えめ系大人のスイーツが好きな私としてはちょっと厳しい甘さでした^^;
一人一個食べるとクドく感じるかも。
2人でいったなら、取り皿もらってわけあって食べたほうが良さそうです。
星乃珈琲店「スフレパンケーキ ダブル」(700円)
最初バニラのスフレを食べてすでにお腹大変なことになってますが頼んじゃいました^^;
1個のもあるんですけど、2人で分け合うので安上がりなダブルをチョイス。
![星乃珈琲店「スフレパンケーキ ダブル」](http://gifu-to.com/wp-content/uploads/2016/08/fd39e6bef80fbdee233adccdc5ade434.jpg)
スフレケーキくらいさくさくっと食べられるはず。
内部はこうなってます。
![星乃珈琲店「スフレパンケーキ ダブル」 内部](http://gifu-to.com/wp-content/uploads/2016/08/4618f7298e81d23d6bd668ec1969194e.jpg)
普通にスフレケーキですね。
上のはサワークリームソース?だと思う。
ふわっとしてて最後までおいしく食べられました^^
さすがにバニラのスフレほど甘くなくてホット一息。
個人的にはこっちのほうがいいかな。
やっぱ甘すぎないスイーツが好きです^^
今回行ったお店⇒星乃珈琲店 岐阜県庁前店